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料理料理

イタリアン

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柔軟な発想力が生みだす五感を満足させる料理

軽井沢ニューアートミュージアムに併設されたイタリアンレストラン「ピアトリーノ」の専属シェフが、直接お二人から要望を伺い、さまざまなご提案をしながら料理内容を決定していきます。本格的なイタリアンはもちろん、「フレンチを取り入れたい」「和風にアレンジしたい」など、あらゆるご希望を実現する柔軟な対応が魅力です。また、子ども用、高齢者用などもご相談により細部にわたって設定できるので、すべてのゲストに行き届いたおもてなしをご提供できます。本場イタリアでの豊富な経験と熱心な研究により生まれた、シェフのオリジナル料理は、大切なゲストの五感を必ず満足させてくれるはずです。


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